Bí Quyết nấu chè dưỡng nhan 13 vị chuẩn nhất hiện nay

Các tín đồ làm đẹp truyền tai nhau về công dụng thần kỳ của chè dưỡng nhan 13 vị, nhất là tác dụng chống lão hoá, làm đẹp da và từ đó cải thiện nhan sắc rõ rệt. Vì vậy trên các trang mạng đã xuất hiện ngày càng nhiều từ khoá về cách nấu chè dưỡng nhan 13 vị, mục đích là để tìm ra một công thức nấu chuẩn nhất.

Như đã biết thì chè dưỡng nhan đã có từ rất lâu, từ thời xưa và được bắt nguồn từ Trung Hoa. Món chè dưỡng nhan 13 vị này được chế biến từ nhiều vị thuốc Bắc hay các vị thuốc Đông y, tác dụng của nó không chỉ là làm đẹp mà còn rất tốt cho sức khỏe con người. Vậy cách nấu chè dưỡng nhan 13 vị như thế nào? Đơn giản hay phức tạp? hãy cùng mình tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé.

Chè dưỡng nhan 13 vị gồm những gì?

Chè dưỡng nhan tốt cho sức khoẻ
Chè dưỡng nhan tốt cho sức khoẻ

Chè dưỡng nhan 13 vị là sự kết hợp giữa rất nhiều nguyên liệu khác nhau. Với cách nấu chè dưỡng nhan 13 vị mình chuẩn bị giới thiệu đến với các bạn thì sẽ bao gồm các nguyên liệu sau:

  • Quế hoa
  • Tuyết liên tử (hạt bồ mễ)
  • Nho khô
  • Đông trùng hạ thảo
  • Lá dứa
  • Hạt chia hay hạt é
  • Táo đỏ
  • Hạt sen
  • Long nhãn
  • Nấm tuyết
  • Tuyết yến
  • Nhựa đào
  • Kỷ tử
  • Đường phèn

Cách chọn nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan 13 vị

Có tất cả 13 vị trong một tô chè
Có tất cả 13 vị trong một tô chè

Với cách nấu chè dưỡng nhan 13 vị này thì chúng ta cần có nhiều nguyên liệu để mua và lựa chọn, các bạn cần có những kiến thức cơ bản nhất về từng loại nguyên liệu này để có thể lựa chọn được hàng chuẩn. Với những kinh nghiệm đã tích lũy sau nhiều lần mua thì mình xin chia sẻ với các bạn những kiến thức cơ bản nhất khi chọn mua các nguyên liệu để thực hiện cách nấu chè dưỡng nhan 13 vị này, cụ thể:

  • Quế hoa: nên chọn mua loại có màu sắc tươi, tránh mua loại đã héo, khi mở có mùi thơm nhẹ, đặc trưng.
  • Tuyết liên tử (hạt bồ mễ): các bạn chọn mua loại hạt kép, có màu vàng nhạt, loại này thì khi nấu lên thì sẽ chuyển sang màu trắng. Tránh mua tuyết liên tử (hạt bồ mễ) có màu trắng tinh quá nhé, loại này đã bị ngâm chất bảo quản rồi, dùng có hại cho sức khỏe đấy.
  • Nho khô: Khi mua các bạn hãy dừng thử, nếu nho khô có vị ngọt và có mùi thơm đặc trưng thì đấy là hàng chuẩn rồi đấy. Ngoài ra thì không nên mua loại có vị chua hoặc có mùi lạ nhé, có thể đã bị hỏng rồi đấy.
  • Đông trùng hạ thảo: Chọn mua loại đông trùng hạ thảo đã khô hoàn toàn, vẫn còn màu cam đặc trưng và khi ngửi có mùi thơm, sợi còn dài. Không nên mua những loại đã bị vụn hoặc sợi quá nhỏ.
  • Lá dứa: Nếu các bạn có điều kiện gần nơi bán lá dứa tươi thì có thể mua về và dùng luôn. Còn nếu tìm không có lá dứa tươi thì có thể mua lá dứa khô về sử dụng cũng được nhé, hương thơm không bị ảnh hưởng nhiều đâu, các bạn cứ yên tâm.
  • Hạt chia: Chọn mua loại được đóng gói kỹ càng, có nguồn gốc xuất rõ ràng, và nhớ hãy kiểm tra thời hạn sử dụng nhé.
  • Táo đỏ: Các bạn cứ chọn loại táo đỏ tân cương mà mua, khi mua thì hãy nhìn xem táo đỏ có bị nứt hay bị thủng gì không nhé. Nếu có thì mua nhé vị loại này không dùng chất bảo quản, chuẩn đấy (tuy nhiên để đẹp thì chọn loại bị nứt thôi, đừng chọn loại bị thủng nhé ^^). Với cách nấu chè dưỡng nhan 13 vị này thì các bạn hãy chọn loại táo đỏ nguyên trái nhé, đừng chọn loại cắt lát sẵn.
  • Hạt sen: các bạn có thể dùng hạt sen khô hay tươi đều được nhé. Tuy nhiên hạt sen tươi khi nấu lên thì nước sẽ bị đục, còn không muốn bị đục thì các bạn phải ngồi canh hớt bọt trong suốt quá trình nấu chè dưỡng nhan 13 vị (mắc công quá nhỉ). Còn nếu các bạn lười như mình thì cứ chọn hạt sen khô mà nấu, trước khi nấu chỉ cần ngâm nước khoảng 30 phút thì đảm bảo nước trong vắt, đẹp mắt.
  • Long nhãn: với cách nấu chè dưỡng nhan 13 vị của mình thì các bạn hãy chọn loại long nhãn sấy hiện đại (thường có màu nâu sẫm hoặc vàng), loại này đã được sấy khô, tuy nhiên khi nấu chè dưỡng nhan 13 vị thì sẽ bung ra thành trái nhãn to, tròn, đẹp lắm.
  • Nấm tuyết: Chọn mua nấm tuyết còn nguyên khối nhé, đừng mua loại đã bị vụn vặt; hơn nữa hãy mua loại có màu vàng nhạt thay vì màu trắng hay vàng sẫm, vì màu trắng là đã dùng chất bảo quản rồi, còn màu vàng sẫm thì chắc chắn là hàng TQ rồi.
  • Tuyết yến: Chọn mua tuyết yến còn nguyên khối, đừng mua loại tuyết yến vụn nhé.
  • Nhựa đào: Chọn mua loại đã làm sạch sẵn nhé, tuy giá hơi cao nhưng chất lượng. Đừng tiếc tiền mà mua loại rẻ nhưng bẩn, mua về rồi rửa lại khó khăn, hơn nữa nó còn mang độc tính.
  • Kỷ tử: Cách nấu chè dưỡng nhan 13 vị này thì các bạn chọn mua loại kỷ tử đã khô 99% nhé.
  • Đường phèn: Các bạn mua đường phèn trắng nhé.

Địa chỉ mua nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan 13 vị

Địa chỉ mua chè dưỡng nhan
Địa chỉ mua chè dưỡng nhan

Việc chọn mua nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan 13 vị ở đâu thì mình thật sự khuyên các bạn chọn mua ở những địa chỉ có gần như đủ các nguyên liệu trên, tránh việc mua mỗi chỗ 1 chút rồi lại chạy vòng vòng, mệt người mà lại tốn xăng nữa chứ. Mình đã đi nhiều nơi rồi, và mình đã tìm được 1 địa chỉ uy tín lắm, chỗ này đảm bảo ok, hàng không hoá chất, mà luôn chia sẵn theo từng set nhỏ luôn, cực kỳ tiện lợi để các bạn mua về và tự nấu tại nhà.

Bách Hoá Xe Lam bán nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan

  • Địa chỉ: 36/8 Tân Trụ, Phường 15, Quận Tân Bình, TPHCM.
  • Điện thoại & Zalo: 0845.528.599
  • Website: https://bachhoaxelam.com/
  • Thứ 2 đến thứ CN: Làm việc từ 8h – 21h.

Sơ chế nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan 13 vị

  • Sơ chế nhựa đào: Nhựa đào khi mua về thì các bạn ngâm vào nước trong thời gian ít nhất là 12 tiếng nhé, đợi khi nhựa đào bung ra hoàn toàn. Sau đó đem rửa lại nhiều lần với nước cho sạch hoàn toàn.
  • Sơ chế tuyết liên tử: Tuyết liên tử các bạn cũng đem ngâm với nước sạch trong 12 giờ, rồi rửa sạch lại với nước.
  • Sơ chế nấm tuyết: Rửa nhẹ nấm tuyết với nước, rồi sau đó cắt bỏ phần chân của nấm tuyết. Ngâm trong nước từ 15 đến 20 phút rồi vớt ra, để cho ráo nước.
  • Sơ chế hạt sen: Ngâm hạt sen trong nước từ 1 đến 1,5 tiếng cho hạt sen mềm. Với cách nấu chè dưỡng nhan 13 vị thì các bạn hãy bỏ tâm sen đi nhé, để không bị đắng.
  • Sơ chế nho kho, tuyết yến, lá dứa, long nhãn: Các nguyên liệu này mua về các bạn cứ đem rửa sạch rồi để cho thật ráo nước là được.
  • Sơ chế táo đỏ: Táo đỏ các bạn đem rửa sạch, sau đó khứa từng khứa ngoài vỏ, quá trình này giúp các chiết xuất từ táo đỏ ra nhanh hơn, làm cho món chè dưỡng nhan 13 vị của chúng ta đậm đà hơn.
  • Sơ chế đông trùng hạ thảo: Đông trùng hạ thảo thì các bạn chỉ cần rửa sạch rồi cắt thành từng khúc vừa ăn là được nhé.

Cách nấu chè dưỡng nhan 13 vị chuẩn

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 10g quế hoa
  • 20g tuyết liên tử
  • 20g nho khô
  • 10g đông trùng hạ thảo
  • 8 lá dứa
  • 10g hạt chia
  • 60g táo đỏ
  • 60g hạt sen khô
  • 60g long nhãn
  • 20g nấm tuyết
  • 20g tuyết yến
  • 20g nhựa đào
  • 20g kỷ tử
  • Đường phèn trắng

Chi tiết cách nấu chè dưỡng nhan 13 vị: Sau khi đã sơ chế các nguyên liệu như trên thì chúng ta cũng tiến hành nấu chè dưỡng nhan 13 vị nhé.

Bước 1: Nấu hạt sen, nhựa đào, tuyết liên tử, lá dứa, nấm tuyết

  • Bắc lên nồi 8 lít nước, nấu với lửa lớn cho nhanh sôi nhé.
  • Khi thấy nước đã sôi thì các bạn cho tất cả các nguyên liệu:  hạt sen, nhựa đào, tuyết liên tử, đường phèn, lá dứa, nấm tuyết vào nồi, sau đó hạ nhỏ lửa lại nhé.
  • Đường phèn thì các bạn nên để lượng vừa phải thôi nhé.
  • Các bạn nên thường xuyên vớt bọt trong quá trình nấu nhé.

Bước 2: Cho thêm các nguyên liệu

  • Sau khi đã nấu hỗn hợp trên với lửa nhỏ khoảng 30 phút thì các bạn tiếp tục cho táo đỏ, kỷ tử, long nhãn, đông trùng hạ thảo, hạt chia vào và nấu với lửa lớn trong khoảng 5 phút nữa.
  • Ở bước này các bạn có thể tiếp tục thêm lượng đường phèn vào thêm để điều chỉnh cho ngọt hơn.
  • Cuối cùng các bạn hãy cho quế hoa, tuyết yến, nho khô vào đun thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp nhé. Không nên đun quá lâu nhé, nếu không tuyết yến sẽ bị tan trong nước, giảm chất lượng món chè của chúng ta đấy.

Bước 3: Thành phẩm

  • Sau 1 khoảng thời gian chế biến thì chúng ta đã thu được thành phẩm là chè dưỡng nhan 13 vị có đầy đủ các hương vị khác nhau, rất đẹp mắt và cuốn hút.
  • Khi dùng thì các bạn sẽ cảm nhận được vị bùi của hạt sen, tuyết liên tử cùng với cái ngọt thanh của long nhãn, táo đỏ, nho khô, đường phèn, điểm tô vào đó là hương thơm rõ của lá dứa, cùng sự kết hợp của các nguyên liệu khác. Nghĩ đến thôi là đã mê mẩn rồi.
  • Chè dưỡng nhan 13 vị sẽ ngon hơn khi dùng lạnh. Vì vậy khi nấu xong thì các bạn hãy để cho nguội hẳn rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần nhé.

Những lưu ý với cách nấu chè dưỡng nhan 13 vị:

Bách hoá xe lam cung cấp các loại nguyên liệu nấu chè
Bách hoá xe lam cung cấp các loại nguyên liệu nấu chè

Với cách nấu chè dưỡng nhan 13 vị mình vừa chia sẻ thì các bạn sẽ có cho mình 1 món cực kỳ ngon và tốt cho sức khoẻ; cách làm như thế nào thì mình đã có chia sẻ cụ thể, tuy nhiên, quá trình thực hiện cách nấu chè dưỡng nhan 13 vị thì các bạn cần lưu ý 1 số điểm sau:

  • Thay vì dùng hạt sen tươi thì nước chè sẽ bị đục thì các bạn hãy dùng hạt sen khô nhé, nước đảm bảo trong vắt, đẹp mắt.
  • Việc lấy tâm sen ra thì không bắt buộc nhé, nếu các bạn thích vị đắng của tâm sen thì có thể để. Tuy nhiên cách nấu chè dưỡng nhan 13 vị này của mình thì nên bỏ nhé.
  • Các bạn nên dùng đường phèn để nấu chè dưỡng nhan 13 vị thay vì đường cát, vì đường phèn có vị ngọt thanh hơn, không bị ngán.
  • Khi bỏ tuyết yến vào nấu thì các bạn nên nấu thời gian vừa phải, đừng nấu quá lâu nhé, nếu không tuyết yến sẽ bị tan vào nước.
  • Các bạn nên bỏ các nguyên liệu vào nước theo trình tự mình hướng dẫn nhé, đừng vì lười mà bỏ 1 lượt vào hết, như vậy thì khi nấu các nguyên liệu sẽ không chín đều đâu.

Vừa rồi mình đã chia sẻ những gì mình biết về chè dưỡng nhan 13 vị, đặc biệt là nơi bán các nguyên liệu và cách nấu chè dưỡng nhan 13 vị mà mình thấy là ngon nhất. Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích với mọi người. Cám ơn đã theo dõi, trân trọng!

4.9/5 - (15 bình chọn)

Có thể bạn sẽ thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.